PRESS RELEASE 0714～販売開始
PRESS RELEASE
報道関係各位
2021年7月14日
Only SPiCE合同会社
数量限定！バニラを丸ごと１本贅沢に使用、最高級SPiSHU登場！
バニラ×ウィスキー「Spot Light(スポットライト)」7月14日販売
～本格的なスパイス インフューズを体験！まるでブランデーのような芳醇な香り～
日本初の、高級漬けこみ酒キット（Spice Infuse)ネット販売専門店のOnly SPiCE（オンリースパイス：東京都銀座）は、香水からインスピレーションを受けた、手軽に漬けこみ酒を作れる体験キット「SPiSHU（スパイッシュ）」の高級ライン、バニラを贅沢に使用した、「Spot Light（スポットライト」を2021年7月14日より販売（https://onlyspice.stores.jp/）を開始いたします。
フラッシュライトを浴びた高揚感をイメージした「Spot Light (スポットライト)」
～映画の主人公のような存在感！華やかなバニラの香りを解き放つ～
レッドカーペットでフラッシュライトを浴びているような高揚感をイメージした「Spot Light」は、まるでスポットライトを浴びているようなバニラの華やかで洗練された香りと、存在感のある芳醇で深みのある味わいが楽しめます。
マダガスカル産の高級バニラを丸ごと一本贅沢に使用。人を惹きつける、バニラの甘く上品な香りが、口の中で解き放たれた味わいは、誰もが注目するような存在感を表現。さらに、バニラの香りに、シナモンとグローブの、繊細で独特の甘い香りが調和。キャラウェイのスッキリとした気品ある香りと爽やかなのど越しが洗練さを演出します。大人な熟成された芳醇な味わいと、まろやかでお酒のカドを取ったようなやさしい後味を楽しめます。
「Spot Light」をウィスキーにつけると、ブランデーのような芳醇で熟成されたお酒に変身します。高級なバニラを贅沢に１本漬けるからこそ味わえる本格的な味をお楽しみいただける一杯となっています。
●おすすめの漬け込みスピリッツ：ウィスキー
スパイスインフューズ体験キット「SPiSHU（スパイッシュ）」とは
SPiSHUは、香水からインスピレーションを受けた、香りとストーリーを楽しめる高級漬けこみ酒キットです。手軽に入手できるお酒にSPiSHUを漬けるだけで、本格的なスパイスやハーブの漬けこみ酒を作る「スパイス インフューズ」を体験いただけます。
香水のような、唯一無二の香りのストーリーとともに、飲んだ瞬間の香り立ちからの香りの移り変わりや味の変化などをお楽しみいただけます。また、本格的な漬けこみ酒を体験いただきたいという思いから、東京スパイスハウス・川久保美希さん監修のもと、農薬不使用のスパイスなど、素材にこだわった品質の良いスパイスを厳選し使用しています。
焼酎やウォッカ、ジンなどのお手軽に入手できるお酒を、SPiSHUに漬けるだけで、今までにない風味のお酒に変身。まるで香水のような今までにない一杯をお楽しみいただけます。フレグランスのように、華やかなフローラルの香りやキリッとした刺激的な香りなど、色々な種類の中から自分好みの漬けこみ酒を発見し、味わっていただきたいと思っています。スパイスやハーブに漬けた「漬けこみ酒」などを楽しむ「スパイス飲み」の楽しさを一人でも多くの人に体験いただきたいと思っています。
「スパイス＝辛い」のイメージを変える ～辛さが苦手な方も～
世界で使われているスパイスは100種類以上あるといわれています。その中で唐辛子のような辛みをもつスパイスは少数で、大半は辛くない風味や香りをつけるスパイスです。SPiSHUで漬けたお酒は、香りは豊かですが、辛さはありません。辛さが苦手でスパイスを敬遠されていた方にもスパイスを楽しんでもらえる機会になってほしいと思っています。
概要
■SPiSHU 「Spot light(スポットライト)」
漬け込むお酒：for ウィスキー、ホワイトラム、ウォッカ （アルコール度数の高いお酒に合います）
原材料 ：バニラ、シナモン、グローブ、キャラウェイ
■販売開始日 ：2021年7月14日から
■料金 ：3,960円 ※消費税込 送料込み
■購入方法：オンライン販売のみ URL：https://onlyspice.stores.jp/
東京スパイスハウスについて
東京スパイスハウスは、日本ではスパイス専門店が珍しかった40年以上前からある老舗のスパイス専門店です。「良いもの以外は出さない」という、創業当時からの理念で同じの生産者さんから直接仕入れており、大手のスパイス輸入会社では取り扱いが難しい、中小の小規模の品質の良いスパイスの生産者さんと取引。どこよりもスパイスの品質にこだわったお店です。
オーナーの川久保美希さんは、スパイスを取り扱って30年以上のキャリアがあり、スパイスへの強い愛情と情熱を持ったスペシャリストです。
スパイスをお酒に漬け込んで、美味しいお酒をさらに美味しくする、スパイス酒のブレンドをおこなった第一人者です。スパイスの香りや味を知り尽くした、長年の知識とセンスで、音楽を奏でるように自在にスパイスを扱い、今間でにない斬新なスパイス配合を提案しています。
「オンリースパイス」とは
オンリースパイスは、「高級漬けこみ酒キット（Spice Infuse)」のネット通販専門店です。オンリースパイスでは、厳選されたスパイスやハーブを独自ブレンドで配合した「ここでしか買えない」、お酒に漬けるだけで簡単に「高級な漬けこみ酒（スパイスインフューズ）」をお作りいただける商品を販売しています。品質や素材にこだわった高級なスパイスの香りのよさと、「漬けこみ酒（スパイスインフューズ）」をお手軽にお楽しみいただきたいと思っています。
